2019年蛋鸡产业发展趋势
发布者:shenniu 发布时间:2019/3/5 阅读:269 次
 

 

1蛋鸡存栏稳中趋增,鸡蛋供应平衡有余

      据中国畜牧业协会跟踪监测,国内自主培育蛋鸡品种的市场比重较大,加上国外进口品种,完全能够从种源上保证商品代鸡苗供应。据农业农村部定点监测,从商品代蛋鸡存栏来看,由于2018年1—11 月累计补栏同比增幅较大,而累计淘汰鸡同比增加幅度较小,由此推测在没有重大疫情发生的情况下,2019年蛋鸡存栏将稳中趋增,鸡蛋供应将充足有余。

2蛋价维持合理水平,养殖利润区间收窄

   在2018年4 季度产蛋鸡存栏和鸡蛋供应趋于平稳及鸡蛋节日消费刺激下,预计鸡蛋价格将在2019年春节前出现小幅上涨,春节过后蛋价依然会按往年规律有所回落, 随着产蛋鸡存栏增多,蛋价下行空间较大。若没有重大事件发生,2019 年上半年鸡蛋价格将会维持较低价位运行,下半年将延续往年价格规律,有所上涨,但上涨空间不大,预计全年养殖利润区间收窄。

3专业育雏青年鸡蓬勃发展

   近年来鸡蛋市场波动频繁,育雏青年鸡场应运而生,迅速发展,并且呈现越来越专业的趋势。专业育雏能够保证养殖场“全进全出” 的生产方式,提高雏鸡的整齐度,减少投入,提高资金使用率。同时,面对鸡蛋市场行情变化又能很好地发挥行业发展蓄水池的作用。一旦市场行情有所好转, 养殖场能迅速恢复生产,保障了市场上鸡蛋的供应。

4 环保政策约束逐渐增强,适度规模成为未来发展主流

   随着《中华人民共和国环境保护税法》、新版《水污染防治法》、《打赢蓝天保卫战三年行动计划》等系列环保文件陆续出台实施,国家环保政策对蛋鸡养殖约束越来越强。这就要求蛋鸡养殖过程中切实解决废弃物处理和资源化利用问题。大规模养殖场资金雄厚,具备废弃物处理和利用的条件,但也无形中增加了成本支出;不具备条件或粪污处理不达标的中小企业将被逐步关停甚至淘汰。在有限的土地资源和粪污处理能力下,开展适度规模养殖成为未来发展的主流。蛋鸡养殖场(户)的适度规模是在一定的经济条件下, 土地、资金、劳动力、营销、环境资源等要素组合最优, 取得效益最佳的规模;随着技术、管理水平、生产条件、市场成熟度等变化而变化。适度规模因场而异,各生产要素中的短板效应影响个体适度规模。技术不变条件下,规模小时,扩大规模则规模报酬递增;达到适度规模时,扩大规模则规模报酬不变;规模过大时, 继续扩大规模则规模报酬递减。

5微利竞争,智能化管理将颠覆传统养殖方式

   近些年,随着行业外资本介入和大型蛋鸡养殖企业的持续扩张,蛋鸡产业逐渐迎来微利时代,产业竞争更加激烈。同时,包含鸡苗、饲料、人工、水电等可变成本及场房设备等不变成本的投入,养殖成本将不断攀高。而日新月异的科技发展使得物联网、互联网、智能化的信息工具,能够通过信息的高度对称联结在一起,实现产业的智能化和数据化管理。“人养设备、设备养鸡”, 进行细微管理,不断完善细节,大大减少人工成本, 养殖设备在整个养殖环节的相对投入也将不断降低。

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