鸡蛋市场：今日鸡蛋价格小跌。目前新开产蛋鸡数量继续小幅增长，从4.5月的补栏的补栏数据来看，新开产蛋鸡数量将继续增长，淘鸡数量进一步增长，而新开产蛋鸡产蛋量有限，鸡蛋总供应量增长有限;节后几天商超餐饮需求量相对较低，终端市场边消耗边备货，贸易商拿货谨慎，以随采随销为主。随着蛋鸡逐渐进入秋季产蛋旺季，鸡蛋产量将继续宽松，预计本周蛋价持续小幅回调，但回调幅度不大。今日主产区山东鸡蛋均价9.40元/公斤，较昨日下跌0.37;河北鸡蛋均价9.12元/公斤，较昨日下跌0.34;主销区广东鸡蛋均价10.47元/公斤，较昨日下跌0.06;北京鸡蛋均价9.98元/公斤，较昨日下跌0.22。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格涨跌互现，均价继续稍偏强整理。目前淘鸡价格尚可，加之新开产蛋鸡数量呈持续小幅上涨的走势，养殖户淘汰老鸡的积极性依旧较高，但可淘老鸡数量有限，淘鸡供应量增幅不大;蛋价依旧位于高位震荡，加之肉禽价格有所回涨，淘鸡价格有一定的支撑。目前淘鸡供需较平衡，随着节后需求减少，供应增多，预计本周下半周淘鸡价格逐步回调的概率较大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.40元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.60元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价10.20元/公斤，较昨日下跌0.20。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格止跌回涨。9月上半月期间，毛鸡价格持续震荡走跌，部分养殖户恐慌出栏，加之双节前养殖户集中出栏，毛鸡供应量持续增长。中秋节对鸡肉产品市场有一定的提振作用但有限，市场走货稍加快。屠宰企业受消费有限影响，收购积极性欠佳，节后复工屠企有所增多，白羽肉毛鸡供应量将继续偏宽松，预计本周下半周肉鸡价格先强后弱整理的概率偏大。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.42元/公斤，较昨日上涨0.02;辽宁白羽肉毛鸡均价7.18元/公斤，较昨日是上涨0.02;江苏白羽肉毛鸡价8.22元/公斤，较昨日上涨0.09。
鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格止跌回涨。目前孵化企业排苗节奏稳定，出苗量小幅增长，集中出栏后养殖户开启新一轮的集中补栏，加之肉鸡养殖利润有所增长，养殖户对后市行看涨预期升温，预计本周鸡苗价格持续小幅上涨。今日山东白羽肉鸡苗均价1.56元/羽，较昨日上涨0.19;辽宁肉鸡苗均价1.82元/羽，较昨日上涨0.25。 |
