` 农业部:下半年上涨可能大!做好防控,适时补栏!
 
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农业部:下半年上涨可能大!做好防控,适时补栏!
双击自动滚屏 发布者:shenniu 发布时间:2019/1/21 阅读:175 次 【字体:

1月16日农业农村部就2018年主要农产品市场运行情况举行发布会,农业农村部市场与信息化司司长唐珂、办公厅副主任巡视员陈邦勋等农业部相关人员出席并回答记者问题。在关于农产品的问题中,生猪及猪肉是最为热点的一个,特别是对于2019年生猪市场的判断,更是我们整个养猪业都关心的重点。那么今天,将其中有关生猪的内容整理出来,为广大猪友提供参考!

  首先,目前猪肉市场而言,农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示:

  猪肉价格总体波动不大,非洲猪瘟对市场影响有限。猪肉价格总体呈现“上半年下跌、下半年季节性回升、非洲猪瘟发生后产销区有所分化”的特征。据农业农村部监测,全年猪肉批发市场均价为每公斤18.7元,同比跌12.1%。8月份非洲猪瘟发生后,受活猪跨省禁运政策影响,区域间供需出现不平衡现象,产区跌、销区涨;随着各地改“调猪”为“调肉”,流通渠道逐渐通畅,产销区猪价分化趋缓。 

  去年8月份非洲猪瘟疫情发生以来,我部坚决落实国务院的决策部署,严格落实疫情的防控措施,同时加强生猪市场运行监测预警。正如你刚才讲到的,2018年生猪市场受非洲猪瘟的影响总体有限,猪价波动不大。

  预计在春节前,生猪价格将保持稳中略降,市场供应充足,这一点请社会放心。据我部监测,1月份第2周全国活猪平均价格每公斤13.65元,比前一周下降1.6%,连续4周下跌,同比下降11.2%;猪肉价格每公斤23.55元,比前一周下降0.9%,同比下降7.7%。2018年12月份,全国肥猪平均出栏体重124.27公斤,处于历史较高水平,表明主产区仍存在压栏的现象;生猪出栏比上月增长9.5%,养猪场户集中出栏较多;定点监测集贸市场猪肉交易量同比下降14.4%,消费需求偏弱。

  总的看,市场供需相对宽松,春节前价格保持总体稳定,不会出现大的波动。因为非洲猪瘟疫情防控需要,部分地区仍然需要严格控制生猪及其产品的流动,不排除部分销区价格有所上涨的可能性。

  关于2019年的生猪市场形势,总体来说,今年下半年猪价将看好,所以养殖场户应适时补栏。

  据我部监测,2018年12月份全国生猪存栏同比下降4.8%;能繁母猪存栏同比下降8.3%,连续3个月跌幅超过5%的预警线,意味着今年下半年生猪上市量偏少,猪价上涨的可能性较大。1月份第2周全国仔猪平均价格每公斤22.22元,同比下跌27.4%,处于价格波动周期的底部。

  所以我们建议广大养殖场户在做好非洲猪瘟疫情防控的基础上,适时调整养殖结构,增加补栏。我部也将督促各地进一步落实保障生产供给、畅通种猪和仔猪调运的相关政策,尽量保证肥猪正常出栏,补得了、卖得出,解决广大养殖场户增养补栏的后顾之忧。

  春节前生猪价格不会有大幅变化,供应有保障。但从全年来看,因为当前存栏和能繁母猪下降比较快,下半年猪肉价格上涨的可能性较大。建议养殖场户做好非洲猪瘟疫情防控的同时,应该根据实际情况适时补栏。

  

  

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